Le Park Hyatt Paris-Vendôme, premier palace contemporain parisien a ouvert ses portes rue de la Paix en août 2002. Il dispose de 156 chambres dont 45 Suites. Le restaurant gastronomique, Le Pur’, est dirigé par Jean-François Rouquette.
Le Park Hyatt Paris-Vendôme est situé sur la rue de la Paix, cœur de Paris et symbole le plus parfait de son histoire. Anciennement haut lieu de la haute couture parisienne, le 5, rue de la Paix était l’adresse de la célèbre maison Paquin, créatrice du fameux « grand style paquin » du début du XXe Siècle. Depuis 2002 le Park Hyatt Paris-Vendôme a investi les lieux en conservant sa façade classique et classée et en cultivant son héritage culturel fort et s’inscrit aujourd’hui en tête des carnets d’adresses parisiens et internationaux.
5 rue de la Paix, 75002 Paris 
01 58 71 12 34